Умный виноградник без хлопот. Николай Анисимов
Из 2–4 формируются 4–8, каждый из которых заканчивается молдавским плодовым звеном.
В регионах неукрывного виноградарства распространена высокоштамбовая веерная форма с высоким штамбом и 4–6 рукавами.
Также к веерным можно отнести полувеерные или пальметтные (односторонние веерные) формы с 2–4 рукавами и омолаживающей основой, находящейся с одной из сторон куста.
К категории полувеерных форм принадлежат 5 часто культивируемых видов:
1. Длиннорукавная веерная по Ш. Н. Гусейнову – имеет 3 рукава, длина которых может достигать 90 см, и Z-образный изгиб.
2. Полувеерная по К. П. Скуиню – характеризуется наличием рукавов длиной 40–60 см, на каждом из которых находится простое плодовое звено.
3. Полувеерная по-самаркандски, при которой насчитывается по несколько побегов на рукавах.
4. Молдавская полувеерная с рукавами длиной 50–90 см, на каждом из которых формируется молдавское плодовое звено.
5. Полувеерная «Магарач – Ильчер», у которой 2 рукава с разветвлениями, длина которых составляет 100–160 см.
Нужно отметить, что веерные формы отличаются высокой урожайностью, они легко поддаются омолаживанию. В основном бесштамбовые веерные формы используются в регионах укрывного виноградарства, а высокоштамбовые – в южных областях неукрывного виноградарства.
Малая веерная форма
Различаются веерные формы по количеству рукавов и по размеру. Так, малая веерная форма обычно имеет 3–4 рукава, длина которых составляет 20–40 см. Она распространена в регионах с малоплодородными почвами, для нее подходят слаборослые сорта.
Малая веерная короткорукавная форма
Такая форма характеризуется наличием 3–4 коротких многолетних рукавов, на каждом из которых имеется длинная лоза плодоношения с 8–10 глазками и сучок замещения. При формировании куста лозы подвязывают дугообразно к нижней проволоке шпалеры, а после окончания плодоношения их обрезают до сучков (рис. 32).
Рис. 32. Малая веерная короткорукавная форма
Побеги, развивающиеся из сучков, растут в течение вегетационного периода, а осенью из них создают плодовые звенья.
Малая веерная короткорукавная форма на штамбе
Эта форма отличается от предыдущей наличием невысокого штамба, который предохраняет грозди от соприкосновения с почвой (рис. 33). Она подходит для использования в регионах неукрывного виноградарства.
Рис. 33. Малая веерная короткорукавная форма на штамбе
Средняя веерная многорукавная форма
Она характеризуется наличием 4–8 рукавов, имеющих длину 50–60 см. Чаще всего эта форма виноградного куста встречается в Молдавии и Украине.
Рукава выводят следующим образом: после посадки саженец обрезают на 3–4 почки. На второй год повторяют короткую обрезку побегов. Оставшиеся сучки в дальнейшем используются в качестве оснований плеч. На каждом из них удаляют все почки,