Тренд 50+. Валентина Володина

      Потому что для того, кто хочет быть здоровым, есть такое правило:

      «ЧУВСТВО МЕРЫ – ДАР БОГОВ».

      У каждого возраста есть необходимое для употребления количество калорий. И чем старше человек, тем меньше он должен есть.

      Что для меня в еде является непреложной истиной – так это ее качество. Лучше меньше, да лучше. Этот принцип питания может не только уберечь нашу фигуру от лишних килограмм, но и подарить ощущение кайфа от принятия пищи, а значит, улучшит наше настроение и подарит повышенную энергетику.

      Еще одним аспектом наслаждения едой для меня является сам вид еды и, собственно, само приготовление блюд. Мне, наверное, повезло – я люблю вкусно жить! Слово вкусно – это прежде всего ВКУСНО&КРАСИВО! Я не знаю, как вы, но я красоту подачи блюда считаю компенсацией ее количеству.

      Бывает так, что люди покупают очень много продуктов, некоторые едят лишнее, но многие не съедают всего и много еды часто тупо выбрасывают. По статистике, 30 % еды люди выбрасывают по причине порчи продуктов или просто излишне приготовленного количества еды. Если разумно подходить к своему питанию, можно существенно сэкономить свой бюджет и сохранить стройность тела. Причиной переедания становится стресс и страх. В нас так глубоко сидит страх голода (это особенно касается старшего поколения, но нам этот геном передан ментально), что мы едим, когда голодны и когда просто «надо», и это «надо» заставляет нас есть чаще, чем нам действительно нужно на самом деле.

      Ну, раз у нас книга под грифом «ТРЕНД 50+», то здесь особое внимание нужно обратить на вышеперечисленные моменты. Нужно учитывать уровень эстрогена и тестостерона, больше подщелачивать организм, употреблять больше правильных жиров, белков, полезных масел, не забывать о силе каш, трав, семян, орехов и так далее. Чем натуральнее питание, тем проще нашему организму находиться в сбалансированном состоянии и хорошей энергетике. Я люблю простые продукты, салаты, натуральные непереработанные мясные и рыбные продукты. Лучше купить кусок мяса, отварить и запечь самому его в духовке, чем покупать колбасы и сосиски. Особенно сосиски и вареная, скажем так, колбаса (хотя это только название): этот продукт – враг № 1 для детей и взрослых. Также я против всяких комбижиров и сложных блюд. Все это ложится на нашу печень, также холестерин делает свое черное дело. А как уж эти вредины влияют на наше либидо, и говорить уж не приходится!

      Берем на вооружение следующий принцип питания:

      Качество + количество + простота = здоровье + сила + молодость + красота.