Приятного аппетита! Вкусные и полезные рецепты для малышей. И. И. Асеева
полоски на 2-3 части. Разложите их вокруг кораблика – это будут волны.
Рядом со сметанным морем насыпьте горкой зелёный горошек – это земля. Роль причала может выполнить бифштекс, котлета или кусок варёного мяса.
Мясные рулетики
♦ Для приготовления 3 порций понадобится: 3 кусочка варёного мяса индейки, 3 ломтика сыра («Гауда» или «Эдам»), 3 листа салата («Айсберг» или китайская капуста), чёрные оливки без косточек.
Нарежьте мясо длинными, не очень толстыми ломтиками. На лист салата положите ломтик мяса, а на него – тоненький ломтик сыра. Скатайте рулетик, проткните его в двух местах зубочисткой, сверху на каждую зубочистку наденьте по оливке.
Сыр можно заменить ломтиком огурца. Огурец при этом должен быть разрезан на тонкие плоские ломтики – вдоль на 4 части.
Космический этюд
♦ Для приготовления 1 порции понадобится: 1 кусочек отварной телятины, 1-2 ломтика сыра, 1 долька помидора, 3-4 кружочка огурца, 1 ч. л. сметаны, 1/4 сладкого красного перца.
Отрежьте ломтик отварной телятины, аккуратно вырежьте из него корпус ракеты и положите на большую плоскую тарелку. Обрезки мяса можно положить внизу тарелки – это будет поверхность планеты, с которой ракета взлетела.
От сыра отрежьте толстый ломтик, вырежьте из него кружок – иллюминатор для ракеты – и разрежьте его так, чтобы получились два одинаковых кружка. Положите иллюминаторы на корпус ракеты.
Точно так же из толстого ломтика сыра вырежьте круглые и четырёх-пятиконечные звёзды, разделите каждую из них на 2-3 одинаковые фигуры и разложите на тарелке. Четвертинку перца разрежьте посередине поперёк, из большей половины вырежьте языки пламени, что вырываются из сопла ракеты.
Половинка круглого ломтика помидора будет луной.
Добавьте на тарелку планеты-огурцы, причём один кружок положите на сметану – это будет туманность.
Вы можете добавить на свой вкус и другие овощи, а если есть время, вырезать из них не только звёзды, но и кометы, а также галактики разной формы. Получится не просто интересный ужин, но и занимательный урок астрономии.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.