Праздники Ниццы. Марина Азурева
и работой почтальона довольны нормально дать 15 евро. Если живёте меньше года, ну и всё остальное меньше – то 10.
После или перед почтальоном придут парни из Службы спасения, по традиции во Франции называемые Пожарными. Они тоже с календарём, от своего министерства. В календаре почтальона карта города, пару рецептов и советы по садоводству. У пожарных на фото каждого месяца позирует их полуобнажённый коллега стиля Шварценеггер.
Если в доме есть консьержка, в благодарность за её труд делаю финансовый подарок и ей.
К Рождеству у церквей устанавливают вертепы. Известным является вертеп в старом квартале. Сцена рождения Иисуса Христа в хлеву, окруженного животными и волхвами, пришедшими с подарками к нему поклониться. Все фигуры и сам хлев выполнены в натуральную величину, оформлены вечерней подсветкой и могут двигаться.
6 января
в праздник Богоявления едят слоёные пироги с начинками (миндальной, фруктовой) с запрятанной там фигуркой. Кому попадёт эта фигурка, тот становится королём или королевой вечера, для коронации к пирогу прилагается бумажная корона. Фигурки могут быть как простенькими китайского изготовления так и авторской работы местных мастеров.
Фигурки коллекционируют. Темы фигурок: к традиционной библейской тематике добавлено много других, как например фигурки персонажей мультиков, символами местного футбольного клуба, копией зданий и музеев и фигурки с позами Кама-Сутры.
Наша традиция прятать монетку в пельмени на день рождение видимо тоже из Франции пришла.
Сретение
Chandeleur (2 февраля) – неделя приготовления или покупки готовых (в большинстве своем сделанных в Британии – регионе на севере Франции) и употребления блинчиков. Да, по питанию, праздник можно назвать Масленицей. Наши блинчики более масляные. Французские суховаты. Мои французские друзья кушают блинчики со сладкой начинкой из клубничного варенья запивая сидром. Весьма популярна шоколадная паста, солёная карамель и каштановая паста. В крупных супермаркетах прям в хлебобулочном отделе ставят машины по автоматическому выпеканию блинов. Тут же их свежими горячими упаковывают и продают. Вкусны, свежи, но на мой вкус сахара в тесте много.
Блинчики «бретонские» с добавлением гречишной муки используют для наполнения солёно мясной начинкой. В том числе классический рецепт начинки это сыр с ветчиной.
14 февраля
Saint Valentin День Святого Валентина так же день большой радости для продавцов цветов, чья прибыль в этот день возрастает в десятки раз. Средняя сумма купленного букета 20 евро. Популярное сочетание цветов в цветочных букетах на День Святого Валентина это красный и белый.
Вечером влюблённые пары идут в ресторан, а при возможности уезжают в поездку на выходные.
Марди Гра
Mardi gras Хотя французы едят блины на Сретение, аналогом Масленицы по значению является Марди Гра буквально в переводе с французского означает