Туман на родных берегах. Дмитрий Лекух
барашка в травах под соусом из розмарина или половинку цыпленка табака.
Или горячего копчения ручьевую кавказскую форель с разварной картошечкой по-русски, греческими оливками и малосольными огурчиками.
Бред, конечно, с точки зрения нормального европейского человека.
И – опасный бред.
Особенно для последователя традиции, прямо запрещающей соединять и смешивать несоединимое, в том числе в кулинарии.
Но в последнее время такие «славянофильские извращения» в Империи входили в моду, и некоторые из этих экспериментов оказывались на удивление вкусны. Настолько вкусны, что их стали подавать путешествующим в первом классе цеппелинов и аэропланов «Русских авиалиний»: огромной имперской транспортной компании, занятой перемещением людей и грузов по воздуху в любые уголки Империи и за ее пределы.
Компанию возглавлял личный товарищ и соратник Вождя, Николай Николаевич Нестеров, действующий генерал интендантской службы и родной брат погибшего в далеком четырнадцатом героического летчика Петра Николаевича Нестерова.
Говорят, Петр Нестеров был юношеским кумиром Вождя, и бесталанный Николай возглавил гигантскую корпорацию лишь благодаря настойчивой протекции Канцлера. Ворчаков об этом не задумывался, его проблемой была исключительно безопасность, а с этим в «Русских авиалиниях» все было в полном порядке.
Неудивительно: роль военных в руководстве корпорации ни для кого секретом не являлась. Как и тот неумолимый факт, что в случае начала масштабных боевых действий «Русские авиалинии» автоматически переходили в подчинение Генерального штаба, под непосредственное командование главкома ВВС, соратника Байдакова, со всеми вытекающими.
Что совершенно не мешало цепеллинам и самолетам в обычной, гражданской жизни, становиться все более привычным для жителей Империи и чуть ли не повседневным для перемещающихся на колоссальные расстояния управленцев гражданским транспортом.
С этим понятно.
Баранина, цыпленок или форель.
Определимся чуть попозже…
Есть еще вопросы?
Какое вино подавать господину Инспектору к обеду?
Сразу не ответишь.
Стоит поразмышлять…
Какого вина выпить?
Красного столового?
Ледяного белого муската?
Русской водочки?
Или, допустим, шустовского коньячку?..
С рыбкой вменяемо охлажденная «смирновка» сочетается замечательно. Почти идеально.
Да и коньячок будет неплох, если его правильно дополнить долькой лимона или обильно полить лимонным соком саму нежную, бледно-розовую форель.
И обязательно после этого – дать немного подышать…
Разбудить-то горничная его разбудила.
Но инспектору неожиданно показалось, что он так и остался жить дальше там, в продолжавшем тянуться сне.
Таком странном, переполненном холодными четкими красками, как белоснежные облака, по которым стремительной вечерней водомеркой бежала, то пропадая в глубоких провалах, то