От нуля до букваря. Лариса Аникеева
избегать фруктовых и овощных соков, окрашенных в красный и оранжевый цвета (морковный, томатный, абрикосовый и т. д.).
При индивидуальной непереносимости какого-то продукта следует исключить его из рациона беременной. Например, непереносимость коровьего молока заставит употреблять каши, приготовленные на воде или овощном отваре. А аллергия на красную рыбу надолго вычеркнет ее из повседневного меню.
1-й день
Завтрак: каша гречневая на овощном отваре, зеленый чай, бутерброд с маслом и сыром.
2-й завтрак: салат из свежих овощей, ветчина, отвар шиповника.
Обед: суп овощной вегетарианский со сметаной, макароны с отварным мясом, компот из сухофруктов.
Полдник: фрукты.
Ужин: винегрет с растительным маслом, мясо отварное, кефир.
2-й день
Завтрак: каша пшенная, хлеб с маслом и вареной колбасой, зеленый чай.
2-й завтрак: салат из вареной свеклы с растительным маслом, брынза, отвар шиповника.
Обед: щи из свежей капусты со сметаной, бефстроганов из отварного мяса с картофельным пюре, компот.
Полдник: фрукты.
Ужин: капуста тушеная с мясом, простокваша.
3-й день
Завтрак: каша рисовая, хлеб с маслом и джемом, зеленый чай.
2-й завтрак: салат из свежей капусты с растительным маслом,
отварное мясо, отвар шиповника.
Обед: борщ вегетарианский, рулет картофельный с мясом, компот.
Полдник: творожная запеканка.
Ужин: винегрет, мясо отварное, йогурт.
4-й день
Завтрак: каша ячменная, хлеб с маслом и вареной колбасой, зеленый чай.
2-й завтрак: салат из тертой моркови с растительным маслом, буженина, яблочный сок.
Обед: щи вегетарианские, голубцы ленивые, компот.
Полдник: чай с галетами.
Ужин: тефтели паровые с отварным картофелем, ацидофилин.
5-й день
Завтрак: каша овсяная, хлеб с маслом и сыром, зеленый чай.
2-й завтрак: салат из свежих овощей с растительным маслом, сыр, отвар шиповника.
Обед: овощной суп, плов с отварным мясом, компот.
Полдник: яблочный сок.
Ужин: овощное рагу, мясо отварное, кефир.
6-й день
Завтрак: каша «Дружба», хлеб с маслом и сыром, зеленый чай.
2-й завтрак: зеленый горошек с сосиской.
Обед: борщ вегетарианский, картофель тушеный с мясом, компот.
Полдник: фрукты.
Ужин: «ежики» из мясного фарша с рисом, биойогурт.
7-й день
Завтрак: блинчики со сметаной или джемом, рисовая каша, чай зеленый.
2-ой завтрак: салат овощной с растительным маслом, брынза, отвар шиповника.
Обед: суп овощной с фрикадельками, капуста тушеная с мясом, компот.
Полдник: яблоко запеченное.
Ужин: творожная запеканка, кефир.
В