Aronia. Die Zellschutz-Pflanze für Selbstversorger.. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß
ARONIA
(Aronia melanocarpa)
Die Zellschutz-Pflanze für Selbstversorger
Gehölzkunde, Sorten, Anbau, Verarbeitung
Aronia-Antioxidantien: gegen freie Radikale!
Praktische Tipps & viele, leckere Rezepte
© 2019 by verlag4you
2. Auflage
ISBN 978-3-936612-55-4 (EBOOK)
Cover-Design: Frank Stange
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Inhaltsverzeichnis
Botanisches
Wuchs und Aussehen
Die Heimat der Aronia
Die Bedeutung der Aronia für die indianische Urbevölkerung
Auf Umwegen nach Mitteleuropa
Sorten
Aronia melanocarpa Nero
Aronia melanocarpa Viking
Aronia melanocarpa Rubina
Aronia melanocarpa Hugin
Anbau
Standort
Vermehrung und Anzucht
Pflanzung
Erziehung und Schnitt
Pflanzenschutz
Bodenpflege und Düngung
Ernte und Erträge
Verarbeitung
Die Inhaltsstoffe der Aroniabeere und ihre Wirkungen
Antioxidativ wirkende Anthocyanen und Procyanidinen
Aronia melanocarpa als Gegenstand der medizinischen Forschung
Medizinische Nutzung
Aronia im eigenen Garten
Aronia-Beeren direkt vom Strauch essen?
Aronia als Nahrungsergänzung
getrocknete Aroniabeeren
Aroniasaft
Trester als Nahrungsergänzung