1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе. Отсутствует
без газа. Ее, как и суп, можно употреблять в неограниченных количествах. Если станет совсем тоскливо, можно побаловать себя чаем или кофе (без сахара!) и клюквенным соком.
Примечание. 1. На всем протяжении диеты ежедневно надо съедать не менее двух порций сельдерейного супа. Именно такое количество обеспечит тот минимум питательных веществ, которые вам необходимы. А чтобы непросвещенный организм не бунтовал от унылого однообразия, в соответствующем разделе книги вы найдете рецепты самых разных, но одинаково полезных супов из сельдерея.
2. Фрукты, как, впрочем, все продукты питания, могут быть легкими и тяжелыми. Поэтому, исходя из поставленной перед вами цели, в этот день следует отдать предпочтение легким плодам, которые, принося желанное насыщение, не добавят вам лишних калорий. К таким фруктам относятся: абрикосы, ананасы, апельсины, вишня, виноград, грейпфруты, дыни, киви, клубника, лимоны, мандарины, нектарины, персики, сливы, яблоки.
Второй день
Самое страшное в этот день – утро. Изголодавшийся организм настоятельно требует вернуться к привычному рациону и позавтракать традиционным бутербродом со сладким чаем. И тут надо проявить твердость и не поддаваться на провокацию. Кроме сельдерейного супа, в этот день разрешается есть овощи – свежие, вареные, тушеные и даже консервированные – и листовую зелень (шпинат, щавель, цикорий и т. д.). О количестве можно не беспокоиться: все равно много не съедите. А вот в обед можно расслабиться и побаловать себя печеным картофелем, заправленным сливочным маслом. Только не переусердствуйте, а то осиная талия и глубокое декольте так и останутся плодом вашего воображения.
Питье в этот день не отличается разнообразием: никакого чая, кофе и тем более сока. Только обычная вода, пропущенная через фильтр, зато в неограниченном количестве.
Примечание. Овощи, как и фрукты, надо выбирать легкие. К счастью, легких овощей гораздо больше, чем легких фруктов. Разнообразить ваше меню помогут артишоки, баклажаны, бобы, грибы, кабачки, капуста (белокочанная, брюссельская, брокколи, цветная), лук, морковь, огурцы, перец, петрушка, редис, репа, салат, свекла, спаржа, турнепс.
Третий день
Третий день радует, потому что, встав на весы, вы увидите, что их стрелка заметно отклонилась влево и вы стали легче на два, а то и на три килограмма. Это должно вас воодушевить, тем более что есть в этот день по-прежнему можно только сельдерейный суп, овощи, фрукты (кроме бананов!) и пить исключительно отфильтрованную воду. Но ограничения в рационе уже так не мучают, ведь получен первый результат, и заветный образ греет душу и прибавляет решимости.
Примечание. Во все блюда, которые вы готовите во время диеты, можно добавлять любые низкокалорийные или безкалорийные компоненты. Это разовьет ваш вкус и сделает невкусное вкусным. К таким компонентам в первую очередь относятся свежая или сушеная зелень, всевозможные приправы, соевый соус, уксус, кетчуп и лимонный сок.
Четвертый день
И