Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров. Сборник рецептов
способ приготовления
1. Груши очистить и разрезать пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину.
2. Разложить половинки груш на тарелке. В каждое углубление положить половинку ореха, полить майонезом и посыпать тонко нарезанным сладким перцем.
Салат из груш и слив
✓ ингредиенты
100 г груш, 100 г слив, по 20 г грецких орехов и изюма, 1/2 лимона.
✓ способ приготовления
1. Груши помыть и нарезать. Сливы вымыть, очистить от косточек, разрезая на половинки.
2. Перемешать фрукты, сбрызнуть лимонным соком и посыпать изюмом и молотыми орехами.
Салат из груш, слив и дыни
✓ ингредиенты
2 груши, 7 слив, 200 г дыни, 100 г сметаны, виноградного сахара.
✓ способ приготовления
1. Груши, сливы и дыню очистить, удалить семена или косточки. Затем нарезать аккуратными кусочками и посыпать сахаром.
2. Выложить фрукты в стеклянную вазу и залить сметаной.
Салат из манго и апельсинов
✓ ингредиенты
25 г манго, 25 г апельсинов, 10 мл медового сиропа, 20 мл апельсинового сока.
✓ способ приготовления
Мякоть манго и апельсинов нарезать кубиками и положить в бокал. Влить медовый сироп и апельсиновый сок.
Салат из слив
✓ ингредиенты
150 г слив, 50 г яблок, 30 г меда, 1 ст. ложка грецких орехов.
✓ способ приготовления
1. Сливы вымыть и удалить косточки. Нарезать на четвертинки, смешать с натертыми на крупной терке яблоками.
2. Размешать фрукты и разложить на тарелке. Полить медом и посыпать молотыми орехами.
Салат из слив, винограда и яблок
✓ ингредиенты
400 г слив, 200 г яблок, 50 г очищенных грецких орехов, 1 ст. ложка финикового сахара, 100 г винограда.
✓ способ приготовления
1. Сливы почистить от косточек и нарезать тонкими ломтиками.
2. Добавить крупно натертые яблоки, сахар, мелко истолченные орехи и размешать. Украсить белым виноградом.
Салат из слив и яблока
✓ ингредиенты
300 г слив, 1 яблоко, 1 ст. ложка виноградного сахара, сметана.
✓ способ приготовления
1. Яблоки и сливы очистить от кожицы и косточек, нарезать брусочками и перемешать.
2. Выложить фрукты в стеклянную вазу, посыпать сахаром и украсить сливами. Залить салат сметаной.
Салат из слив и дыни
✓ ингредиенты
100 г слив, 1 маленькая дыня, 2 ст. ложки толченых орехов, 2–3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки кислого сока, 3/4 стакана сладкого сметанного соуса.
✓ способ приготовления
1. Дыню очистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо. Из слив удалить косточки, разрезать пополам. Сливы и толченые орехи положить на кусочки дыни. Сбрызнуть салат соком, в который предварительно добавлен мед.
2. При желании залить салат густым сладким сметанным соусом. Соус можно подать и отдельно.
Салат из чернослива и капусты
✓