Готовим салаты. Отсутствует
растительным маслом. Сверху посыпать мелко рубленой зеленью.
Морковь – 200 г
Корень сельдерея – 200 г
Лук-порей – 1 стебель
Зелень укропа и петрушки – по нескольку веточек
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1 столовая ложка
Все овощи почистить и тонко нашинковать, перемешать, посолить и заправить растительным маслом. Украсить веточками укропа и петрушки.
Морковь – 200 г
Репа – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, тмин и перец молотый – по вкусу
Масло растительное – 1 столовая ложка
Овощи почистить, тонко нашинковать и перемешать. Затем посолить, добавить по вкусу пряности и заправить растительным маслом.
Морковь – 200 г
Редька черная – 200 г
Соль и тмин – по вкусу
Масло растительное – 1 столовая ложка
Морковь и редьку почистить и натереть на средней терке. Затем перемешать, добавить по вкусу соль и пряности и заправить растительным маслом.
Морковь – 200 г
Тыква очищенная – 200 г
Семена укропа молотые – 0,5 чайной ложки
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1 столовая ложка
Морковь и тыкву мелко нашинковать, можно натереть на терке. Компоненты перемешать, добавить укроп и соль, еще раз осторожно перемешать и заправить растительным маслом.
Морковь – 250 г
Капуста белокочанная – 250 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 4–5 зубчиков
Тмин молотый – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – 3 столовые ложки
Овощи почистить и тонко нашинковать, добавить толченый чеснок и тмин, перемешать, посолить и заправить растительным маслом. Выдержать в холодильнике 30 минут.
Морковь – 300 г
Капуста белокочанная – 200 г
Перец сладкий – 200 г
Зелень петрушки и укропа – по 50 г
Соль – по вкусу
Масло растительное -1-2 столовые ложки
Морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, а перец нарезать тонкими колечками. Зелень мелко порубить. Все овощи перемешать, добавить зелень, посолить и заправить растительным маслом.
Морковь – 400 г
Тмин молотый – 1 неполная чайная ложка
Соль и перец молотый – по вкусу
Сметана -2-3 столовые ложки
Морковь натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу, посыпать молотым тмином и заправить сметаной.
Морковь – 250 г
Перец сладкий красный – 250 г
Зелень укропа и петрушки – по 50 г
Соль – по вкусу
Уксус яблочный – 2 чайные ложки
Масло растительное – 1 столовая ложка
Перец очистить от семян и нашинковать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, смешать с перцем и мелко рубленой зеленью, посолить по вкусу, добавить уксус и заправить растительным маслом.
Морковь – 250 г
Редиска – 250 г
Лук