[email protected]
Название: Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. (Монография)
Автор: Татьяна Васильевна Павлова
Серия:
Жанр:
Жанр: Техническая литература