[email protected]
Название: Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
Автор: В. А. Авроров
Серия:
Жанр:
Название: Основы кулинарного мастерства
Название: Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности
Название: Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излучения
Название: Процессы и аппараты пищевых производств
Название: Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Жанр: Учебная литература
Название: Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Название: Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Название: Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Жанр: Техническая литература
