[email protected]
Название: Кисломолочные продукты. Технология приготовления
Автор: О. К. Гогаев
Серия:
Жанр: Учебная литература
Название: Технология молока и молочных продуктов
Название: Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование (Лань)
Название: Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
