Социально-экономическое развитие регионального мясного рынка. (Аспирантура). (Бакалавриат). Монография. Андрей Леонидович Полтарыхин
Социально-экономическое развитие регионального мясного рынка. (Аспирантура). (Бакалавриат). Монография
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Андрей Леонидович Полтарыхин
Жанр: Экономика
Издательство: КноРус
isbn: 9785436584058
Краткое описание:
В монографии раскрыто содержание рынка мяса в трансформируемой системе аграрного рынка, предложены новые методические подходы к оценке эффективности субъектов рынка мяса, вскрыты экономические резервы развития рынка мяса, обоснована потребность населения в мясной продукции на основе определения структуры и объема потребностей в готовой продукции, потребляемой населением края с учетом медицинских норм. Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК