Экономика и управление в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.. Михаил Юрьевич Лайко
Экономика и управление в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Год выпуска: 2017
Автор произведения: Михаил Юрьевич Лайко
Жанр: Экономика
Издательство: КноРус
isbn: 9785436517544
Краткое описание:
В учебном пособии рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 и 43.04.03 «Гостиничное дело», магистрантов, аспирантов, а также работников индустрии гостеприимства.