Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.. Елена Юрьевна Никольская

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.

Год выпуска: 2021

Автор произведения: Елена Юрьевна Никольская

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Издательство: КноРус

isbn: 9785406085530

Краткое описание:

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе, традиционные и инновационные инструменты продвижения гостиничных услуг. Содержит практическое руководство и элементы техники прямых продаж, факторы проведения успешной презентации гостиничных услуг, составления коммерческого предложения и психологической типологии клиентов. Каждый раздел сопровождается актуальными статистическими данными, примерами и кейсами из практики ведения гостиничного бизнеса, практическими заданиями, тестами и вопросами для самоконтроля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис».