История туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.. Людмила Петровна Воронкова
История туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Людмила Петровна Воронкова
Жанр: Хобби, Ремесла
Издательство: КноРус
isbn: 9785406085097
Краткое описание:
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.