Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.. Ирина Ивановна Булыгина
Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Ирина Ивановна Булыгина
Жанр: Хобби, Ремесла
Издательство: КноРус
isbn: 9785406083963
Краткое описание:
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма, проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.