Физико-химические методы анализа. Лиля Абесадзе
Физико-химические методы анализа
Год выпуска: 0
Автор произведения: Лиля Абесадзе
Жанр: Химия
Издательство: Дашков и К
isbn: 978-5-394-04180-8
Краткое описание:
В практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматографические методы анализа. Рассмотрены теоретические основы и возможности физико-химических методов анализа, дано подробное описание лабораторных работ и аппаратуры. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Товароведение» и «Торговое дело» (профиль «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»).