Экономика и управление в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.. Михаил Юрьевич Лайко

Экономика и управление в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Год выпуска: 2022

Автор произведения: Михаил Юрьевич Лайко

Серия:

Жанр: Экономика

Издательство: КноРус

isbn: 9785436512891

Краткое описание:

В учебном пособии рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 и 43.04.03 «Гостиничное дело», магистрантов, аспирантов, а также работников индустрии гостеприимства.