Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера. Нана Пивоварова
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Нана Пивоварова
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД Комсомольская правда
isbn: 978-5-4470-0566-5
Краткое описание:
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные витражные пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.