Гигиена животных. Книга 2. Частная зоогигиена. Учебник для вузов. А. Ф. Кузнецов
Гигиена животных. Книга 2. Частная зоогигиена. Учебник для вузов
Год выпуска: 2021
Автор произведения: А. Ф. Кузнецов
Серия: Высшее образование (Лань)
Жанр: Учебная литература
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-8114-7709-8
Краткое описание:
Учебник содержит материал по гигиене содержания животных – крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец, коз, сельскохозяйственной птицы, верблюдов, лабораторных и домашних животных, пчёл и аквакультуры. Учебник составлен с учетом современных требований Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки кадров по ветеринарии и зоотехнии. В учебнике представлены материалы по существующим типам и структурам животноводческих предприятий, а также ветеринарно-санитарные и гигиено-технологические требования к территории этих предприятий и объектов (санитарно-защитные зоны, зооветеринарные разрывы и т. д.), способам, системам и технологиям содержания животных. Подробно изложены требования к помещениям для содержания животных и созданию в них оптимального микроклимата и других комфортных условий выращивания (профилактические перерывы, вентиляция, плотность размещения, системы водоснабжения, канализации и т. д.) для разных половозрастных и производственных групп животных. Учебник включает 12 глав, где изложены современные подходы и решения в области гигиены и технологии содержания сельскохозяйственных, лабораторных и домашних животных, включая пчел и аквакультуру, обеспечивающих их высокую и качественную продуктивность и устойчивое ветеринарное благополучие на фермах и комплексах. Представленные материалы в учебнике обоснованы нормативно-правовыми документами: ГОСТ, СНиП, СанПиН, НТП-АПК, РД-АПК и др. Структура и логика изложения материала в учебнике соответствует образовательному стандарту, учебным программам и технологиям обучения в высшей школе. Учебник предназначен для студентов по специальности «Ветеринария» (квалификация – ветеринарный врач) и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация – бакалавр и магистр), «Зоотехния» (квалификация – бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации «Ветеринария и зоотехния» (квалификация – исследователь, преподаватель-исследователь).