Гостиничный сервис. Т. В. Черевичко
Гостиничный сервис
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Т. В. Черевичко
Жанр: Маркетинг, PR, реклама
Издательство: ФЛИНТА
isbn: 978-5-9765-4964-7
Краткое описание:
Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостеприимства. Представлена обшая характеристика гостиниц и особенности гостиничных услуг. Представлены основные тенденции сервиса как индикатора конкурентного пространства гостиничного сектора. Для всех интересующихся проблемами гостиничного сервиса, преподавателей, аспирантов и студентов направления «Сервис» и «Туризм».