Все о заквасках. Анастасия Батурина

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Все о заквасках

Год выпуска: 2022

Автор произведения: Анастасия Батурина

Серия:

Жанр: Кулинария

Издательство: Автор

isbn:

Краткое описание:

Здесь собрана и систематизирована вся информация о заквасках для хлеба. Все написано простым и понятным языком, не углубляясь в терминологию и научные дебри. По сути это большой конспект, в котором кратко и по существу описано только то, что применяется на практике домашними пекарями.