Летняя кулинария. Коллектив авторов

Летняя кулинария

Год выпуска: 2013

Автор произведения: Коллектив авторов

Серия: Уроки шеф-повара

Жанр: Кулинария

Издательство: ОЛМА Медиа Групп

isbn: 978-5-373-05182-8

Краткое описание:

Лето – время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень – все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских шеф-поваров: закуски и салаты, супы, горячие блюда, салаты с фруктами и десерты. Эти блюда непременно придутся по вкусу вам и вашей семье. В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.