Backen wie bei Oma. Dana Woods
Backen wie bei Oma
Год выпуска: 0
Автор произведения: Dana Woods
Жанр: Сделай Сам
Издательство: Bookwire
isbn: 9783742759160
Краткое описание:
Ein paar Zweige mit schonen Blättern der Zitronenmelisse aufheben (zum Dekorieren), die restlichen hacken und mit dem Wein übergießen und zugedeckt beiseitestellen. Aus Mehl, 80 g Zucker, der Butter, 1 Ei und der Prise Salz einen Mürbeteig kneten. Eine gefettete Springform damit auslegen und einen Rand hochziehen von ca. 4 cm, Form kaltstellen. Die restlichen Eier trennen. Die Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Den Quark mit Eigelb, Vanillemark, Sahne, Vanillezucker, restlichen Zucker, Vanillepuddingpulver, Zitronensaft und –schale verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unterziehen.