Гриль, мангал, шашлыки. Отсутствует
Гриль, мангал, шашлыки
Год выпуска: 2015
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Кулинарные радости
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-79552-9
Краткое описание:
Что может быть лучше сочного, волокнистого, ароматного мяса! Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне – древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса оттеняется «дымком», а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм.. с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!