Учимся консервировать овощи и фрукты. Отсутствует

Учимся консервировать овощи и фрукты

Год выпуска: 2015

Автор произведения: Отсутствует

Серия: Кулинария. Для начинающих (Эксмо)

Жанр: Кулинария

Издательство:

isbn: 978-5-699-70433-0

Краткое описание:

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, как правильно консервировать овощи и фрукты Здесь вы найдете рецепты от самых простых домашних заготовок до тех, над которыми придется потрудиться. Немного времени и терпения – и зимой вы сможете наслаждаться самыми вкусными маринованными огурцами и самыми сочными салатами!