DIE GUTE ALTE BAYERISCHE KÜCHE VON 1824. Heidi Dietzel
DIE GUTE ALTE BAYERISCHE KÜCHE VON 1824
Год выпуска: 0
Автор произведения: Heidi Dietzel
Жанр: Сделай Сам
Издательство: Bookwire
isbn: 9783753188591
Краткое описание:
Die bayerische Küche ist besonders für ihre deftigen Fleisch- und Wurstspezialitäten bekannt. Ochsenfleisch und Rindfleisch: 16 Rezepte, gekocht, gerollt, gegrillt, blanchiert, als Boeuf a la mode, Roastbeef, Rostbraten, mit Kartoffeln, Sellerie, Kräutern, auf italienisch, englisch, niederländisch, nach Wiener Art, Münchner Art, u.a.