Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами. Юлия Евдокимова
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Юлия Евдокимова
Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-169057-1
Краткое описание:
Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля. Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты. Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мир старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса. Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение! В формате a4.pdf сохранен издательский макет.