Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами. Юлия Евдокимова

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

Год выпуска: 2021

Автор произведения: Юлия Евдокимова

Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий

Жанр: Кулинария

Издательство: Эксмо

isbn: 978-5-04-169057-1

Краткое описание:

Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля. Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты. Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мир старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса. Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение! В формате a4.pdf сохранен издательский макет.