Блюда из красной рыбы. Ксения Любомирова
Блюда из красной рыбы
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Ксения Любомирова
Серия: Азбука праздничной кулинарии
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-386-06829-5
Краткое описание:
Красная рыбы идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей – нежнейший гратен из форели и брокколи, лосось с соусом из манго, пикантные шашлычки из лосося и ананаса, деликатесный лосось в черно-смородиновом соусе, тающие во рту крокеты из лосося с камамбером, тартар из семги, аппетитный штрудель с форелью и многое другое. Наши оригинальные рецепты – это ключ к хорошему настроению за вашим праздничным столом.