Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов. В. В. Пеленко
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
Год выпуска: 2022
Автор произведения: В. В. Пеленко
Серия: Высшее образование (Лань)
Жанр: Учебная литература
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-8114-9750-8
Краткое описание:
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.