Выпечка. Эдуард Николаевич Алькаев
Выпечка
Год выпуска: 0
Автор произведения: Эдуард Николаевич Алькаев
Издательство: TTS
isbn:
Краткое описание:
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.