Консервирование и заготовки. Анна Зорина

Консервирование и заготовки

Год выпуска: 2016

Автор произведения: Анна Зорина

Серия:

Жанр:

Издательство: TTS

isbn:

Краткое описание:

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает Анна Зорина.