Управление качеством в туризме. Практикум. (Бакалавриат). (Специалитет). Учебное пособие. Леонид Владимирович Баумгартен
Управление качеством в туризме. Практикум. (Бакалавриат). (Специалитет). Учебное пособие
Год выпуска: 2021
Автор произведения: Леонид Владимирович Баумгартен
Издательство: КноРус
isbn: 9785406078990
Краткое описание:
Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса. Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также для всех интересующихся вопросами управления качеством.