Камамбер за три недели. Павел Куртинский

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Камамбер за три недели

Год выпуска: 2022

Автор произведения: Павел Куртинский

Серия:

Жанр:

Издательство: Автор

isbn:

Краткое описание:

Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования