Горячие блюда из рыбы. Дарья Резько
Горячие блюда из рыбы
Год выпуска: 2004
Автор произведения: Дарья Резько
Серия: Лучшие кулинарные идеи (Харвест)
Издательство: ХАРВЕСТ
isbn: 985-13-1970-8
Краткое описание:
Рыба и морепродукты предлагают кулинарам безграничные возможности – от приготовления простых блюд на каждый день до трудоемких рецептов для гурманов. Рыба является ценным питательным продуктом, она богата белками, витаминами и минеральными веществами. Большое разнообразие рецептов, предложенных в данном издании, несложных и в то же время изысканных блюд и деликатесных соусов, позволит составить и украсить меню обеда, пикника на природе или легкой трапезы в любой компании. Кроме того, здесь вы найдете маленькие кулинарные хитрости, которые помогут вам превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Книга адресована как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.