365 фаршированных блюд. О. Елизарьева
365 фаршированных блюд
Год выпуска: 2009
Автор произведения: О. Елизарьева
Серия: 365 вкусных рецептов
Издательство: Научная книга
isbn: 978-5-699-32099-8
Краткое описание:
Фаршированные блюда – самые универсальные блюда, придуманные совершенно разными кулинарами в совершенно различных обстоятельствах. Ибо фаршировать можно все и фаршировать можно всем. А соединение разного в одном дает неповторимый удивительный вкус. В этой книге предлагается попробовать приготовить таким образом: овощи – помидоры, кабачки, перец, огурцы, картофель, баклажаны, тыкву; фрукты – яблоки, груши, абрикосы, манго, апельсины, ананасы; мясо – свинину, баранину, телятину, индейку, гуся, утку, курицу; рыбу и морепродукты – карпа, щуку, форель, сельдь, кальмары, мидии и еще много других рецептов на каждый день в течение года. Очень увлекательно!