Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО. Лидия Георгиевна Бондарева

Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО

Год выпуска: 2015

Автор произведения: Лидия Георгиевна Бондарева

Серия: Профессиональное образование

Жанр: Учебная литература

Издательство:

isbn: 9785991645898

Краткое описание:

В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.