Грибы: иллюстрированный гид по популярным видам. Алина Ярощук
Грибы: иллюстрированный гид по популярным видам
Год выпуска: 2023
Автор произведения: Алина Ярощук
Серия: С природой наедине. Наблюдения и открытия
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-187208-3
Краткое описание:
Грибы давно завоевали почетное место на нашем столе. Вешенки, шампиньоны и шиитаки люди уже научились выращивать в промышленных масштабах, однако за другими видами любителям следует отправляться в лес: абсолютное большинство грибов растет только в естественной среде обитания. В этой иллюстрированной энциклопедии рассказывается о самых популярных съедобных и несъедобных видах грибов. Вы узнаете, где и в какие месяцы их собирать, чем полезны разные виды и какие способы их заготовки возможны.