Белки в рационе питания человека. Амара Кей
Белки в рационе питания человека
Год выпуска: 2022
Автор произведения: Амара Кей
Издательство: Автор
isbn:
Краткое описание:
Со школьной скамьи и даже ранее человечество слышит о белках. О них говорят медики, диетологи, учёные. С их точки зрения, белки представляют собой наиболее сложные элементы в пище. В клетках организма они составляют пятую часть всей массы. В этой книге даны ответы на вопросы о функциях белков в организме, их возможностях, видах, последствиях отсутствия белкового полноценного питания, необходимости преодоления белкового дефицита пожилых людей, правильности каждодневного рациона для поддержки жизнедеятельности.