Рецепт сладкой жизни. Ингредиенты успеха от культового кондитера. Олег Ильин
Рецепт сладкой жизни. Ингредиенты успеха от культового кондитера
Год выпуска: 2022
Автор произведения: Олег Ильин
Издательство: Writer's Way
isbn: 978-5-907485-58-7
Краткое описание:
Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории автора, порой смешные, местами поучительные, а где-то – неожиданные и непредсказуемые. Откровенный и практический анализ закономерностей становления отечественного «стартапа» на примере открытия успешной сети столичных кондитерских пересекается с личными историями из детства и юности известного московского кондитера Олега Ильина. Именно поэтому история его жизни читается как авантюрный бизнес-роман нашего времени и рекомендуется, в первую очередь, тем, кто собирается превзойти героя этой книги или, как минимум, повторить его успех.