Чай. Его типы, свойства, употребление. Вильям Похлёбкин
Чай. Его типы, свойства, употребление
Год выпуска: 1968
Автор произведения: Вильям Похлёбкин
Серия: Кулинария. Похлебкин
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-190461-6
Краткое описание:
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга – источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения, мест его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» – с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!