Физическая химия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.. Борис Дмитриевич Жуков

Физическая химия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

Год выпуска: 2024

Автор произведения: Борис Дмитриевич Жуков

Серия:

Жанр:

Издательство: КноРус

isbn: 9785406123782

Краткое описание:

Излагаются основы равновесной химической термодинамики, химической кинетики, учения о растворах, теории фазовых переходов и электрохимии. Отдельный раздел содержит методические указания к решению задач по физической химии, дается подборка заданий для самоконтроля и глоссарий. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям «Материаловедение и технологии материалов», «Технология продуктов общественного питания», может быть полезен студентам других специальностей, изучающим основы физической химии.