История сферы гостеприимства. Юлия Полюшко

История сферы гостеприимства

Год выпуска: 0

Автор произведения: Юлия Полюшко

Серия:

Жанр:

Издательство: Издательские решения

isbn: 9785006074309

Краткое описание:

История сферы гостеприимства» – учебник, который дает обзор развития и эволюции гостиничной индустрии от древности до современности. Он охватывает различные аспекты, включая культурные и социальные влияния, технологические инновации, изменения в предпочтениях и ожиданиях гостей. Ученики узнают о роли гостеприимства в историческом контексте и понимают, какие факторы влияли на его развитие и изменение со временем.