История сферы гостеприимства. Юлия Полюшко
История сферы гостеприимства
Год выпуска: 0
Автор произведения: Юлия Полюшко
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006074309
Краткое описание:
История сферы гостеприимства» – учебник, который дает обзор развития и эволюции гостиничной индустрии от древности до современности. Он охватывает различные аспекты, включая культурные и социальные влияния, технологические инновации, изменения в предпочтениях и ожиданиях гостей. Ученики узнают о роли гостеприимства в историческом контексте и понимают, какие факторы влияли на его развитие и изменение со временем.