Супы. Русская еда в русской культуре. Алексей Митрофанов
Супы. Русская еда в русской культуре
Год выпуска: 0
Автор произведения: Алексей Митрофанов
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006075696
Краткое описание:
С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями?Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Горячие блюда».