Защита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств. Учебное пособие для вузов. Л. Л. Никифоров
Защита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств. Учебное пособие для вузов
Год выпуска: 2023
Автор произведения: Л. Л. Никифоров
Серия: Высшее образование (Лань)
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-507-46887-4
Краткое описание:
В учебном пособии освещены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы. Рассматриваются организация управления в чрезвычайных ситуациях и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при чрезвычайных ситуациях техногенного и военного характера. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Техносферная безопасность», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».