Химия здорового питания. Патрик Скеррет
Химия здорового питания
Год выпуска: 2001
Автор произведения: Патрик Скеррет
Жанр: Спорт, фитнес
isbn: 978-985-15-2316-6
Краткое описание:
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.