Самарқанд нонлари ва хамирли таомлари. Эшкувватов Б.
Самарқанд нонлари ва хамирли таомлари
Год выпуска: 0
Автор произведения: Эшкувватов Б.
Издательство: Kitobxon
isbn: 978-9943-372-05-4
Краткое описание:
Samarqand shahri nafaqat muqaddas qadamjolari, me'moriy obidalari, balki o'ziga xos va milliy taomlari bilan ham tanilgan.Kitobda dasturxon ko'rki bo'lgan Samarqand nonlari hamda milliy xamirli taomlarini tayyorlashning noyob texnologiyalari batafsil bayon etilgan.