Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история. Павел Сюткин
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Год выпуска: 2016
Автор произведения: Павел Сюткин
Жанр: Биографии и Мемуары
isbn: 978-5-17-092300-7
Краткое описание:
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.